Levar ao consumidor um produto saudável e com excelente experiência sensorial é o que garante a sua satisfação

O Lactitol é um edulcorante de apenas 2,4kcal/g, derivado do açúcar do leite, e, assim como o LITESSE®, é um prebiótico que possui baixo índice glicêmico.

Poliol dissacarídeo, possui propriedades muito similares às da sacarose, como o perfil de doçura, viscosidade e higroscopicidade, além do peso molecular que proporciona um efeito similar sobre a atividade de água.

Trata-se de um carboidrato especial (poliol), encontrado em muitas frutas e vegetais, com 40% menos calorias. É um produto mundialmente aprovado para uso em alimentos e comumente utilizado em gomas de mascar e confeitos, além de também atender os mercados de higiene oral, farmacêuticos e cosméticos.

XIVIA® possui dulçor semelhante ao da sacarose e propicia excelentes benefícios à saúde bucal. É um substituto de açúcar saudável, que protege os dentes (não-cariogênico), estimulando a remineralização dos mesmos. Além disso, quando o XIVIA® se dissolve, seu calor de solução negativa fornece um agradável efeito refrescante, ideal para sabores de menta e de frutas.

XIVIA® pode ser obtido tanto na forma de cristal, quanto moído.