El Día del Deportista se celebra en febrero. La proteína siempre ha sido un ingrediente indispensable en la dieta de los deportistas y ha ido ganando el corazón de varios públicos en los últimos años.
Según Innova Market Insights, la cantidad de productos lanzados en todo el mundo de 2013 a 2017 con declaraciones de proteínas creció en un 100%.
Además, la búsqueda de alimentos más saludables también sigue creciendo y, sin embargo, el consumidor no renuncia al sabor y la innovación. Cada día que pasa se vuelve más exigente y busca marcas que satisfagan sus demandas.
¿Cómo puede la industria innovar ante estos escenarios? ¡Aportando nuevos sabores y momentos de consumo que antes no se hubieran imaginado! Trajimos aquí algunos ejemplos de productos innovadores que se reinventaron cuando hablamos de alto contenido en proteínas:
Myvegan Lemon & Lime Flavour Clear Vegan Protein
Bebida proteica (proteína de guisante) en polvo elaborada con frutas y enriquecida con vitaminas. Sabor a lima limón, endulzado con edulcorantes. Vegetariano
Diferencial: textura similar al jugo, refrescante.
Lanzamiento: 2020
Local: Reino Unido
Es común encontrar muchos más batidos de proteínas cremosos y consistentes en el mercado. El diferencial de este producto es que su textura es similar a la de un zumo. Además, el producto aporta el atractivo de las frutas naturales y refrescantes.
Claims: Alto Contenido en Proteínas, Fortificado con Vitaminas / Minerales, Fácil de Usar, Sin Ingredientes de Origen Animal, Vegetariano, Vegano.
Garden Gourmet Pizza mit Gemüse
Pizza alta en proteínas y vegetariana, lista en 9-14 minutos en el horno
Lanzamiento: 2021
Local: Áustria
¿Alguna vez has imaginado una pizza con proteínas? Este es el diferencial de este producto de gran atractivo para la salud, con proteína de soja y vegetales, fuente de fibra. Es una excelente opción para los amantes de la pizza que no renuncian a opciones más saludables.
Claims: Alto en proteínas, vegetariano
Feel Fit Protein Indian Taste Veggie Quick Meal
Harina proteica que aporta saciedad, elaborada con verduras y proteína de guisantes, además de hierbas y especias como el jengibre y la cúrcuma. Trae sabores del mundo como India e Italia.
Lanzamiento: 2020
Local: Alemanha
Con un consumidor que realiza tantas actividades a diario, es importante contar con alimentos y bebidas que permitan una nutrición fácil y rápida, cumpliendo con la tendencia de productos on-the-go. Feel Fit’s Quick Meal, por ejemplo, es la primera comida lista para comer directamente en la olla, sin la necesidad de calentar o agregar agua hirviendo.
Claims: Alto contenido en proteínas, fácil de usar, para usar / consumir en cualquier lugar, sin ingredientes animales, tiempo / velocidad
Chias Krem Orzechowo-Bialkowy
Crema de maní con 30% de proteína, para consumir en el trabajo, entrenamientos o de camino. Endulzado con stevia y azúcar de coco.
Lanzamiento: 2020
Local: Polonia
Aquí vamos a destacar otro concepto más que ayuda a aquellos consumidores que buscan practicidad. Es una crema de cacahuete para consumo puro sobre la marcha en envases individuales de 34g.
Claims: Alto contenido en proteínas, para uso / consumo en cualquier lugar
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Fuente: Mintel
Escrito por: Carla de Oliveira y Letícia Pereira – Marketing
