Los productos lácteos son considerados fundamentales en la dieta de muchos consumidores. Esa es una categoría que históricamente no deja de crecer y puede seguir innovando, principalmente en el posicionamiento de sus productos. ¿Desea saber más sobre los productos...
Las cremas para untar dulces, o mantequillas, como son comúnmente llamadas, son un éxito en todo el mundo. Este producto que sirve como un complemento para las comidas (principalmente para panes, tostadas, etc.) se puede elaborar con diferentes ingredientes, formas,...
El 7 de abril se celebra el Día Mundial de la Salud, fecha creada por la OMS (Organización Mundial de la Salud). El objetivo de esta fecha es hacer hincapié para que se discutan temas importantes relacionados a la salud, fomentando así el debate y la discusión sobre...
¡Las comidas listas para consumo «a base de plantas» están en boga! Esa demanda es creciente, ya que hay cada vez más dietas dirigidas a la reducción o eliminación de alimentos de origen animal. La población está más preocupada con la salud, el bienestar y la...
Durante mucho tiempo, el mercado de barritas estuvo estancado en el tema innovaciones hasta que la industria vio el gran potencial de la categoría. A partir de las barritas proteicas, se desbloqueó una nueva oportunidad, la de brindar cada vez más beneficios...
La mirada atenta a la salud ha ido lapidando el mercado de lanzamientos en todo el mundo. Y el crecimiento del consumo de bebidas con baja graduación alcohólica tiene mucho que ver con eso. Las opciones consideradas más ligeras o con reducciones, por ejemplo, bajas en...
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