El mercado productos de confitería ha sido ampliamente explorado, ya que establece conexiones emocionales en los consumidores por medio de sabores y de experiencias de consumo según cada producto. Durante la pandemia, una práctica adoptada por muchos consumidores fue...
Los productos lácteos son considerados fundamentales en la dieta de muchos consumidores. Esa es una categoría que históricamente no deja de crecer y puede seguir innovando, principalmente en el posicionamiento de sus productos. ¿Desea saber más sobre los productos...
Las cremas para untar dulces, o mantequillas, como son comúnmente llamadas, son un éxito en todo el mundo. Este producto que sirve como un complemento para las comidas (principalmente para panes, tostadas, etc.) se puede elaborar con diferentes ingredientes, formas,...
¡Las comidas listas para consumo «a base de plantas» están en boga! Esa demanda es creciente, ya que hay cada vez más dietas dirigidas a la reducción o eliminación de alimentos de origen animal. La población está más preocupada con la salud, el bienestar y la...
¿Usted ya escuchó decir que la soja hace mal? Esta proteína vegetal es altamente rica en nutrientes y puede ser una opción perfecta para quien desea tener una alimentación más saludable. Sin embargo, aunque esté aprobada y recomendada científicamente, hasta hoy...
Durante mucho tiempo, el mercado de barritas estuvo estancado en el tema innovaciones hasta que la industria vio el gran potencial de la categoría. A partir de las barritas proteicas, se desbloqueó una nueva oportunidad, la de brindar cada vez más beneficios...
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