O mercado de produtos de confeitaria tem sido bastante explorado, já que estabelece conexões emocionais nos consumidores através dos sabores e das experiências de consumo de acordo com cada produto. Durante a pandemia, uma prática adotada por muitos consumidores foi a...
O mercado de kombucha vem ganhando grande expansão devido aos seus benefícios da kombucha à saúde. No entanto, o que vem chamando mais atenção na bebida são suas inovações em sabores e aromas, o que promete alcançar públicos cada vez maiores. Quer conhecer mais...
Os produtos lácteos são considerados fundamentais na dieta de muitos consumidores. Esta é uma categoria que historicamente não para de crescer e pode continuar inovando, principalmente no posicionamento de seus produtos. Quer conhecer mais sobre os produtos lácteos e...
Seguindo a tendência das bebidas saudáveis, o kombuchá é uma espécie de chá fermentado que contém diversos ingredientes naturais. Mesmo sendo consumida há milhares de anos, ela ganhou destaque nos últimos anos devido a seus benefícios à saúde e sabor diferenciado....
A complexidade climática que vivemos hoje tem muito a dizer sobre a forma como consumimos. Em outras palavras, a emissão de carbono está em seu ápice e isso está diretamente relacionado ao consumo humano e como fazemos isso nos dias de hoje. Esta é mais uma tendência...
Os spreads doces, ou pastas, como são normalmente chamados, são sucesso no mundo todo. Esse produto, que serve como um complemento para as refeições (principalmente para pães, torradas e etc) pode ser feito de diferentes ingredientes, formas, texturas, e é isso que o...
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