Desmistificando os mitos e os equívocos sobre a Soja A proteína de soja é uma proteína vegetal de alta qualidade, que pode fazer parte de uma dieta saudável para consumidores de todas as idades. Apesar da evidência científica forte e abundante corroborando com os...
Em fevereiro é comemorado o Dia do Esportista. A proteína sempre foi um ingrediente indispensável nas dietas dos esportistas e vem ganhando o coração de diversos públicos nos últimos anos. De acordo com a Innova Market Insights, o número de produtos lançados...
A proteína é um importante macronutriente na dieta dos atletas praticantes de exercícios físicos de resistência e um nutriente essencial na dieta que promove o crescimento e manutenção do corpo, porém diferentes fontes de proteína diferem em qualidade. ...
A busca por alimentos sem adição de açúcares, com baixa caloria e sem adoçantes artificiais segue em constante crescimento. Em 2020, foi realizada uma pesquisa pela FMCG Gurus com aproximadamente 23.000 pessoas. Todos os questionamentos levantados na pesquisa foram em...
Depois da água, a proteína é a substância mais abundante no corpo – presente em cada célula e tecido incluindo músculo. O corpo degrada proteínas continuamente, de modo que conseguir uma quantidade apropriada de proteínas na dieta é essencial. A proteína de soja é a...
No dia 21 de agosto a Marília Gonçalves, especialista em aplicações da DuPont Nutrition & Bioscience participou de uma empresa no WarmUp da FISA. Durante o evento, Marília traçou um panorama sobre os novos hábitos do consumidor e as recentes inovações que estão...
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