MSXPLORE – SORVETES

MSXPLORE – SORVETES

Além da chegada da primavera, o dia 23 de setembro é marcado pela comemoração do dia do sorvete, produto consumido em qualquer estação do ano, uma vez que é uma opção certeira tanto para a refrescância no calor, quanto uma para aqueles momentos em que tudo que...
Os cuidados necessários na fabricação de sorvete

Os cuidados necessários na fabricação de sorvete

Sorvete é tudo de bom e sabemos muito bem disso! Mas uma coisa que você talvez não saiba é que, para levar essa delícia até você, a fabricação de sorvetes deve seguir alguns cuidados importantes.  O controle de todos os parâmetros do processo de sorvete, bem como o...