O consumo de whey protein tem crescido significativamente nos últimos anos. No Brasil, por exemplo, o consumo aumentou 25% em 2022, segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias de Suplementos Alimentares (ABIAD).
O mundo dos sorvetes traz uma infinidade de possibilidades, e as novidades para atrair os consumidores através de experiências sensoriais únicas não param de chegar. Uma parte fundamental na busca por essas
A relação entre nossa alimentação e a genética tem sido um tema cada vez mais relevante na ciência e na busca pela compreensão de como nossa dieta afeta nossa saúde e predisposição
Se você usa redes sociais como o Instagram, Pinterest ou TikTok com certeza já viu fotos e vídeos estéticos de cafés com cores, texturas, espumas e cremosidade que chamam atenção, não é
Você saberia dizer qual a diferença entre o cacau em pó natural e o cacau em pó alcalino? E quais seriam as aplicações de cada um deles? O cacau em pó é
O ômega-3 é um ácido graxo poliinsaturado presente em diversos alimentos. Para se ter uma ideia, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura incentiva o uso dessa espécie de gordura e
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