Por não terem sido submetidos a processos de hidrogenação artificial, são naturalmente livres de ácidos graxos trans. Trazem diferencial de rendimento em aplicações como frituras, maior estabilidade à oxidação, devido aos antioxidantes naturais presentes no óleo e sabor mais neutro.

A AGROPALMA, responsável por 80% da produção nacional, possui um complexo agroindustrial, que contempla desde o plantio da palma à produção de óleo para o abastecimento dos mercados nacional e internacional.

A KIEVIT, com sua tecnologia Filtermat, oferece a opção da gordura de palma em pó, que traz versatilidade às aplicações de pós para preparo de alimentos.