|
Também chamados emulsionantes, são substâncias que tornam possível a formação ou a manutenção de uma mistura uniforme de duas ou mais fases imiscíveis nos alimentos.
Apresentamos a linha DANISCO, que devido ao seu trabalho pioneiro nesse segmento, é considerada líder mundial na produção de emulsificantes. Sua ampla linha contempla diferentes teores de monoglicerídeos, fontes de gordura e pontos fusão que possibilitam as mais variadas aplicações na indústria de alimentos e química, entre outras.
Soluções MasterSense
|
|
|
