Alimentos desidratados são obtidos por evaporação da água contida no alimento através de secagem com ar quente.  Já os liofilizados são obtidos por sublimação da água contida no alimento que foi submetido previamente ao congelamento.

Qualidade e padronização são os principais diferenciais dos produtos WORLÉE. Com mais de 5.000 especificações e as certificações ISO 22000, HACCP, GMP, GMA, IFS, Organic, Kosher e Halal, a WORLÉE atende às mais rigorosas exigências do mercado.